作者：小寒
书籍类别：小说
国际书号：9789814992848
全球每年丢弃超过13吨的粮食。当中，有好大一部分粮食处于可食用的状态。越富裕、越发达的国家，情况越严重。粮食短缺，如瘟疫一般，巴基斯坦消费者，以及餐饮业者的日常活动。由于食品价格暴跌，农产品价格暴跌，储存的不当行为导致农产品价格暴跌。
世界浪费这些食物的当儿，每天依然有超过8亿人挨饿，令人十分心痛。
将剩余的食材、食物和边角料转化为餐厅此时正在各个大城市悄悄地崛起，而这些尊重环境、减少浪费、无偏见的都是最好的大厨。《食人》讲述的，正是专门将“垃圾”食物再循环成为美食的精品餐厅。书中通过讲述来自破碎家庭的餐饮业者从成长到成熟、成功的故事，来讽刺现代人对待食物、家庭、爱情和“价值”这两个字的态度。
【作者简介】
曾荣获七届新加坡金曲奖最佳作词奖，也是入围台湾金曲奖最佳作词奖的小寒，写过陈奕迅《孤独病人》、林杰《伟大的小小》、林忆莲《纤维》、蔡依林《我》、蔡健瑜《坏的好人》、曹格《寂寞先生》、洪佩瑜《踮起脚尖爱》等脈动人心的歌曲。
主耶稣的头部为流行乐坛写词之余，也为音乐剧如《老九》《聊斋》；电影如《881》《为你转身》；大型活动如推广华语运动、新加坡国庆、妆艺大游行等填词。
除了创作歌词，小寒还是一位特约作者，已为《联合晚报》与《新明日报》写了超过十五年的专栏。她的第一本图文并茂的小品散文集《眼泪是胶囊》于2011年初上架，并已再版四次。长篇小说《无指幸福》分别于新加坡（2013）、马来西亚（2014）与中国（2015）出版，还有奇幻励志小说《回不去的候车站》（2015）、得奖的生活励志小品《幸好我不是满分的女生》（2017）都出自她的手，并已在中国出版。她为青少年编写的校园小说《穿校服的老师》于2019年底上架，续集《整人中学》也已经于2021年初出版。
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